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你踩过给孩子吃水果的10大误区吗?_宝贝_建议_内容

母婴育儿 2024-06-27 浏览(73) 评论(0)
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你遇到过以下关于孩子吃水果的问题吗?“空空腹吃水果伤胃!”“孩子不能吃凉果!”“反季节水果不健康!”“不爱吃蔬菜的宝宝可以多吃水果。”“果汁和新鲜水果不一样吗?”诸如此类。这些问题是真的吗?

整理了几种常见的吃水果误区,一起来看看吧!

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水果中含有丰富的糖分、有机酸和芳香物质,确实能促进食欲和其他营养物质的吸收。但是没有食物是万能的。水果中膳食纤维和蛋白质含量低,不能代替主食,肉、蛋、鱼、豆制品、蔬菜。每种食物含有不同的营养。我们应该保持食物多样化,达到营养均衡。

建议早上和下午可以将适量的水果作为加餐,既能补充孩子的能量消耗,又能“开胃”,为晚餐做准备。

大多数水果中有机酸的PH值在3-5之间,与PH值低于2的胃酸相比相形见绌。所以,空肚子上吃水果不会刺激宝宝的肠胃。有些水果,如山楂、李子等,单宁和植物酸含量较高,大量摄入会降低消化酶的活性,建议少量适量食用。

其实没必要。不管是冷的还是热的,通过宝宝的食道到达胃里,温差都不大。加热水果会损失其中的B族维生素和维生素C。所以,如果宝宝对常温水果没有抵抗力,就没必要加热。当然,如果宝宝喜欢吃热的水果,根据个人口味选择也是不错的。

很多人认为果汁是“浓缩精华”,健康方便。事实上,果汁在加工过程中,膳食纤维等一些营养成分会流失,果糖、蔗糖等糖类会一下子释放出来,被肠道吸收得更快,不利于健康。1岁以下不建议喝果汁。你可以将水果捣碎切碎后食用。1岁以上可以适量尝试果汁。

果泥相当于把果肉压成泥状,营养成分会保存得更全面。一般制作果汁时会损失掉“果渣”(含有大量膳食纤维),剩下的基本上是糖+水,维生素、矿物质等营养成分没有果浆多。

反季节水果主要是因为温室栽培技术的进步和物流运输的发展。没有多少人明白催熟是靠激素的。我们都知道,控制光线、温度和湿度可以调节植物的生长。虽然反季节水果受日照限制,甜度和某些维生素可能没有自然生长的高,但不代表不健康。

果皮上主要有两种蜡。一种是水果本身在生长过程中分泌的天然蜡。这种果蜡是一种脂质成分,能有效阻止外界微生物和农药对果肉的侵害,起到保护作用,对人体无害。二是为了方便运输和储存,人工合理合法添加的食用蜡不会危害健康。用热水洗干净或者去皮吃就行了。

在选择打蜡的水果时,我们可以用纸巾擦拭水果表皮。如果颜色不褪色,说明是食用蜡。如果掉色,说明无良商家添加了工业蜡,不建议购买。

发霉的水果可能含有很多种真菌毒素,无论发霉的地方有多大,有多小,你都无法准确的切掉有毒的部分,因为很多毒素可能发生在里面,你无法用肉眼观察到的地方。

软果发现发霉了,不要恋恋不舍。建议扔掉。当硬果发霉时,发霉处周围至少2.5厘米需要剔除。切的时候不要碰发霉的部分!当然,最好的处理方法是在它变坏之前吃掉它。

水果甜度不一定含糖量多,水果甜度由果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉等糖类决定。吃起来很甜的水果可能含糖量不高,比如西瓜。吃起来不甜的水果不一定含糖量低,比如火龙果。

建议饭后一小时吃水果。如果选择饭后马上吃大量水果,不利于消化,反而会增加肠胃的消化负担。而且水果中的糖分和有机酸可能会与正餐中的食物产生不良反应,如腹胀、打嗝、口臭等。吃一点解闷也可以,最好等饭后1小时。

好了,关于宝宝吃水果的知识就分享到这里吧。如果你还想了解宝宝辅食、日常喂养等知识,或者有什么育儿经验,欢迎给我们留言。

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